En la actualidad sabemos que muchos de los problemas alimentarios tienen su origen en edades tempranas y pueden prevenirse; en la edad del preescolar, las conductas alimentarias adquiridas le deben dar la posibilidad de desarrollar habilidades para alimentarse, aceptar una variedad de alimentos y socializar en torno a la comida, de esta manera las comidas familiares juegan un rol muy importante en el desarrollo de las conductas alimentarias y elecciones.
No debemos olvidar que la forma de comer, las predilecciones y los rechazos alimentarios adquiridos en los primeros años de vida de un individuo, perduraran para siempre. En los adolescentes se debe orientar en cuanto a la selección de alimentos, la importancia de seguir una alimentación completa y variada, en esta edad comienza a jugar un papel fundamental los medios de comunicación que promueven la llamada comida rápida y también los modelos de imagen corporal que no se adecuan a un real modelo saludable Los hábitos alimentarios en esta etapa se caracterizan por pasar de alto algunas comidas, en especial almuerzo y desayuno, el consumo de colaciones sobre todo dulces, consumo inadecuado de comida rápida y el seguimiento de dietas sin prescripción Todo esto tiene su explicación en la independencia recién adquirida, el horario ocupado, la insatisfacción de su imagen corporal, la búsqueda de su propia identidad y la aceptación de sus compañeros. La creación y aporte de herramientas basadas en generar Hábitos de vida saludables, haciendo hincapié en el fortalecimiento de las decisiones y elecciones propias; es la actitud que protege y promueve de la mejor manera la salud de los niños y adolescentes en la actualidad. La SALUD y la EDUCACIÓN son derechos fundamentales para los niños/as y adolescentes, siendo la escuela un espacio fundamental de formación, contención y crecimiento, atravesando todos los niveles y actores involucrados, todas las acciones que realicemos en función de ello son beneficiosas e importantes valorando y cuidando su entorno de vida.
“NO EMPIECES UNA DIETA QUE TERMINARA ALGÚN DÍA, COMIENZA UN ESTILO DE VIDA QUE DURE PARA SIEMPRE” Equipo de Salud y Alimentación
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